Закуска "Овощная башенка"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:54:30 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Майонез | 80 г |
| Укроп | по вкусу |
| Для конкурса "Овощной светофор" |

картофель и морковь отварить до готовности, очистить

картофель натереть на крупной терке и выложить слой на тарелочку, присолить

слегка смазать майонезом

теперь огурец натереть на крупной терке и выложить слоем сверху, присолить

опять смазать майонезом

повторить слой картофеля, присолить

смазать майонезом

морковь натереть на крупной терке и также аккуратно уложить слоем, присолить

смазать майонезом

снова слой картофеля, присолить, смазать майонезом

красный перец натереть на крупной терке и уложить сверху

украсить рубленым укропом
Из предложенных продуктов у меня получилось 2 башенки.
Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 















































...