Вечером в Москве: 
Закуска "Кораблики" с морковным соусом
Поварёнок 3 уровня
234 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:59:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Морковь  |
1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Кукуруза |
2 ст. л. |
| Огурец | 1 шт |
| Майонез |
3 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Вино белое сухое |
2 ст. л. |
| Кориандр |
ч. л. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| На конкурс "Овощной светофор" |
Пошаговое приготовление
Приготовим соус. Отварную морковь нарезать на кусочки и загрузить в миксер. Измельчить. Добавить к морковному пюре майонез, вино, соевый соус, чеснок, кориандр, перец. Взбивать три минуты, пока соус не станет воздушным. Посолите, если нужно.
Запаха вареной моркови абсолютно не чувствуется. Соус получился очень нежный и потрясающе вкусный!
Из помидора делаем кораблики, кладем в них кукурузу.
Отправляем кораблики в плавание по морковному соусу, раскрыв паруса из огурчика. Огурчик крепим при помощи зубочистки. Угощайтесь!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
