Закуска из овощей гриль
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:00:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Кабачок ![]() |
1 шт |
Баклажан ![]() |
1 шт |
Помидор ![]() |
3 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Сметана | 1 ст. л. |
Соевый соус ![]() |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Чеснок ![]() |
3 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Очень вкусная и полезная закуска, которая будет пользовать спросом на праздничном столе, а также на пикниках разлетится на ура. Готовить такую закуску нужно дома, но ничего не мешает ее переложить в контейнер и в пикничную сумку. Абсолютно не жирно, так как готовилось без добавления жиров и масла. Угощайтесь. |

Кабачок и баклажан порезать кружочками

Кабачок и баклкжан обжарить с двух сторон на сковороде гриль без добавления масла.

Остудить

На средней или мелкой терке натереть сыр. Переложить в миску, выдавить чеснок, добавить сметану, соевый соус «Киккоман» и перемешать. Попробуйте на соль, если Вам не достаточно солености соевого соуса добавьте обычную соль. Далее кружками нарезать помидор и собрать закуску.

Нижний слой кабачок, на кабачок сырную массу, сверху помидор, на помидор сырную массу, и завершить баклажаном. Посыпать зеленью которая Вам нравится.
![]()
![]()

Ночью в Москве: 
















































...