Закуска из овощей гриль
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:00:26 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кабачок | 1 шт |
Баклажан | 1 шт |
Помидор | 3 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Сметана | 1 ст. л. |
Соевый соус | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Чеснок | 3 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Очень вкусная и полезная закуска, которая будет пользовать спросом на праздничном столе, а также на пикниках разлетится на ура. Готовить такую закуску нужно дома, но ничего не мешает ее переложить в контейнер и в пикничную сумку. Абсолютно не жирно, так как готовилось без добавления жиров и масла. Угощайтесь. |
Кабачок и баклажан порезать кружочками
Кабачок и баклкжан обжарить с двух сторон на сковороде гриль без добавления масла.
Остудить
На средней или мелкой терке натереть сыр. Переложить в миску, выдавить чеснок, добавить сметану, соевый соус «Киккоман» и перемешать. Попробуйте на соль, если Вам не достаточно солености соевого соуса добавьте обычную соль. Далее кружками нарезать помидор и собрать закуску.
Нижний слой кабачок, на кабачок сырную массу, сверху помидор, на помидор сырную массу, и завершить баклажаном. Посыпать зеленью которая Вам нравится.