Баклажаны как грибы

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:04:19 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Баклажан | 2 кг |
Чеснок ![]() |
8 зуб. |
Укроп | 300 г |
Уксус ![]() |
10 ст. л. |
Соль | 2 ст. л. |
Вода | 3 л |
Масло растительное | 2 стак. |
Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так: на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. |