Клюквенная острая приправа "Антигриппин"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:06:15 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Редька | 100 г |
Клюква | 2 стак. |
Чеснок | 150 г |
Лук репчатый | 150-200 г |
Хрен | 100 г |
Горчица | 2 ч. л. |
Яблоко | 1 шт |
Мед | 2 ст. л. |
Перец красный жгучий | 1 шт |
Соль | 2 ч. л. |
И приправа, и народное средство от вирусных инфекций! Вкусно!!! Красиво!!! Полезно!!! |
Овощи почистить, помыть и пропустить через мелкую мясорубку, либо все мелко перемолоть в процессоре…
В размельченную массу добавить 2 чайных ложки сухого порошка горчицы или 3-4 чайных ложки готовой острой горчицы…
2 столовых ложки меда (лучше жидкого липового) и 2 чайных ложки соли добавить в общую массу и хорошенько все перемешать. Поместить все в посуду с плотно закрывающейся крышкой.
Приправа может храниться в холодильнике 2-3 недели, не теряя качества, но наибольший эффект противостояния вирусам имеет свежеприготовленная приправа!
Приправа придает изумительный вкусовой окрас мясным, рыбным овощным блюдам… Можно просто украсить любой бутерброд или скушать с хлебом перед выходом в людные места в период эпидемии… Клюква, мед и горчица обладает длительным антисептическим свойством! Размельченный лук,чеснок и хрен создают мощную иммунную броню простудным инфекциям. Сочетание меда, яблока и сока черной редьки облагораживают слизистую носоглотки и верхних дыхательных путей… Красный острый перец является хорошим потогонным средством… В итоге, у нас получилось прекрасное народное средство от простуды, богатое витамином «С», с приятным вкусом и возбуждающее аппетит.
Приятного всем аппетита и крепкого здоровья!!!