Вечером в Москве: 
Огуречное мороженое
Поварёнок 3 уровня
374 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:12:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | 300 г |
| Сыр сливочный | 100 г |
| Сок лимонный | 5 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Редис  |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Целый месяц на дворе сильные морозы, сидим дома, нос на улицу не кажем. Но в каждом минусе есть свои плюсы - дополнительная морозильная камера в виде балкона, грех этим не воспользоваться! Эта композиция у меня звездно-морозная получилась... Начну с непривычной и простой в приготовлении закуски - огуречного мороженого. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" |
Пошаговое приготовление
Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиками, убрать в морозилку на 1,5-2 часа. Желательно и семечки удалить, тогда мороженое будет более гладким.
Измельчить в блендере замороженные огурцы, холодный сливочный сыр, добавить лимонный сок, соль, перец.
Подавать в небольших стаканчиках. Украсить редисом и огурцом.
Приятного аппетита!
Новогодняя композиция:
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
