Вечером в Москве: 
Овощные "кораблики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:13:01 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
| Кабачок | 1 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Украсят праздничный стол и разнообразят повседневное меню. По-летнему просто и совсем несложно. Если вдруг на сайте уже есть подобный рецепт - немедленно удалю свой. |
Кабачок нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистости.
Нарезаем помидор ломтиками, а мелко нарезанный лук обжариваем до карамельного цвета.
В лук добавляем сметану, зелень и специи, солим.
Выкладываем на блюдо слоями: кабачки, лук со сметаной, помидор, лук со сметаной, кабачки.
Огурец очень тонко разрезаем вдоль (лучше воспользоваться специальной тёркой)
Скручиваем кусочки огурца в виде мини-рулетов, внутрь кладем немного лука со сметаной и прикрепляем к основе зубочистками.
Вот и всё ;-) Угощайтесь*THUMBS UP*
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
