Капустные оладушки
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:12:59 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Капуста белокочанная | 1 вилок |
Лук репчатый | 1 по вкусу |
Яйцо куриное | 2 по вкусу |
Майонез | 2 ст. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Мука | 4 ст. л. |
Легкие, нежные, простейшие в приготовлении капустные оладьи. Муж давно просил сделать капустные котлеты, вот решилась, попыталась сделать. А получились оладьи. Мужу, да и мне, больше понравился именно этот вариант. |
Измельчаем капусту.
Измельчаем лук.
Тушим капусту с луком до полуготовности.
Взбиваем яйца с майонезом.
Перемешиваем подстывшую капусту с яйцами и мукой. Солим.
Получившуюся массу
Обжариваем на раскаленном растительном масле, выкладывая её столовой ложкой.
Готово.
Приятного аппетита!