Вечером в Москве: 
Закусочка из фасольки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:13:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Фасоль | 1 стак. |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Грибы | по вкусу |
| Этот рецептик для любителей фасольки. Быстрый, простой и довольно вкусный закусон. Я его позаимствовала у своей мамы, она раньше часто его делала. |
В принципе здесь все просто. Фасоль отварить( при варке посолить). Воду слить и дать фасоли стечь.
Лук порезать (я режу четверть кольцами) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
В конце жарки добавить к луку фасоль и обжарить все вместе еще минут 5. По вкусу посолить, поперчить и можно добавить различные приправки для фасоли. Вот в оригинале и все, но....
Я взяла и добавила сюда еще обжаренных грибов (у меня шампиньоны).Все хорошо перемешать. Еще раз попробовать на соль и перец, заправить немного растительным маслом и можно кушать.
Закусочка вкусная, как в теплом, так и в холодном виде.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
