Ночью в Москве: 
Закуска аппетитная
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:13:10 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Перец болгарский  |
1 шт |
| Сыр плавленный | 1 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Майонез | 80 мл |
| Масло сливочное | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Шампиньоны |
50 г |
| Огурец |
1 шт |
| Петрушка | 20 г |
| Салат | по вкусу |
| Самое главное - перчик болгарский помясистей... |
Начинаем готовить закуску: трём на мелкoй тёркe плавленный сырок.
Затем трём твёрдый сыр...
Теперь яйца...
На чеснокодавилке измельчаем чеснок.
Теперь чистим перец и разрезаем его на дольки, чтобы по бокам остались небольшие завёрнутые бока.
Добавляем в смесь майонез и перемешиваем.
Трём на мелкoй тёркe масло (холодное, чтобы легче натереть) и снова всё перемешиваем.
Приблизительно одну десертную ложку с горкой смешиваем с нарезанным меленькими полосочками огурцoм.
Такую же порцию смеси смешиваем с нарезанными грибочками.
Столько же добавляем в измельчённую петрушку и перемешиваем.
Оставляем одну десертную ложку смеси, ни с чем не замешанную (чистую).
Трём на мелкoй тёркe морковку и с оставшейся смесью смешиваем.
Теперь на 1 полоску перчика выкладываем смесь с огурчиком, на 2 - с грибочками, на 3 - с петрушкой, а на 4 - "чистую".
Смесь с морковкой выкладываем на листья салата и можно подавать всё вместе на одной тарелочке!
Bon Appetit!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
