Вечером в Москве: 
Закуска "Башня Кабачок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:15:48 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Кабачок  |
2 шт |
| Брынза | 100 г |
| Яйцо перепелиное |
4 шт |
| Майонез |
4 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Укроп | по вкусу |
| Легкая, быстрая закуска из молоденьких кабачков и брынзы. Угощайтесь! |
Все быстро и проще простого.
Кабачок режем кружками
Обжариваем на чуть смазанной растительным маслом сковороде (не солить),
сразу выкладываем на блюдо.
Майонез или сметану смешиваем с измельченным чесноком и укропом
смазываем уже обжаренные кабачки.
следующий слой брынза
снова слой кабачков
вареные перепелиные яйца режем вдоль пополам, выкладываем на верх,
украшаем кучерявой петрушкой и поливаем оставшимся соусом (чтобы он был более жидким, я добавила чуть рассола от брынзы)
Вот такая простенькая закуска. УГОЩАЙТЕСЬ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
