Закуска " Свекольный тортик"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:15:54 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 104 |
Свекла | 4 шт |
Творог | 200 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Семечки чищенные | 2 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Очень вкусно и необычно! |
Отварную свеклу почистить.
Творог протереть через сито. Добавить семечки, сметану, чеснок и все перемешать.
Приготовить заправку. Смешать растительное масло, соль и перец.
Свеклу порезать на кружочки. Положить на кружочек творог, затем снова свеклу, снова творог и так далее. Заканчиваем свеклой. Сверху поливаем заправкой и украшаем петрушкой.
Приятного аппетита!
[size=18 ]
Приятного аппетита![/size]