Винегрет "Весенний"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:20:39 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 1 шт |
Свекла | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Капуста пекинская | 1 горст. |
Мандарин | 5 дол. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Сок лимонный | по вкусу |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Огурец | 1 шт |
Чего очень хочется всем нам весной? Легкости, обновления, ярких красок, витаминов. В этой закуске все это есть. Угощайтесь! |
Тонкой соломкой нарезаем огурец...
... отварной картофель
... отварную свеклу
... натираем на мелкой терке морковь
... шинкуем пекинскую капусту
... очищаем от кожи дольки мандарина
Готовим заправку: 2 ст. л. оливкового масла смешиваем с соком лимона и 2 ст. л. соевого соуса от Kikkoman.
Поливаем винегрет заправкой и сразу подаем. Приятного аппетита!