Ночью в Москве: 
Горячая закуска "Крутые перцы"
Поварёнок 3 уровня
196 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:24:02 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Хлеб  |
2 ломт. |
| Молоко | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Брынза |
70 г |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Начинка при запекании становится плотной и не вываливается, очень удобно есть, так что для "ссобойки" идеально!! И очень вкусно! Мне кажется, будет очень красиво, если подать такие перцы на праздничный летний стол - они очень ароматные и вкусные! |
Пошаговое приготовление
Перца разрезать вдоль, убрать семена. Хвостики обязательно сохранить. ))
Хлеб нарезать на маленькие кубики и обжарить немного на сухой сковороде.
Яйцо взбить с молоком вилочкой, добавить соль и перец.
Брынзу измельчить.
Перцы уложить в стеклянную форму для выпечки. Заполнить их сухариками. Затем выкладываем кусочки брынзы...или феты. Аккуратно... столовой ложкой поливаем начинку смесью молока и яйца. Выпекаем примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
