Днем в Москве: 
Огурцы под чесночно-соевым маринадом
Поварёнок 3 уровня
174 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:28:22 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Огурец  |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соевый соус |
2 ч. л. |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Лук зеленый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Почему-то на сайте я не нашла такую закуску, хотя думала, что она наверняка есть. Хочу предложить достаточно несложный вариант приготовления вкусных соленых огурчиков с небольшой остринкой. Готовится быстро и прекрасно подходит для постного стола. |
Пошаговое приготовление
Соленые огурцы нарезать острым ножом на кружочки и высыпать их в миску.
Огурцы поливаем соевым соусом Киккоман.
Чеснок натереть на мелкой терке и посыпать им огурцы. Поливаем огурцы подсолнечным маслом. Масло рекомендую взять с запахом. Аккуратно перемешиваем кружочки огурцов. Оставляем их на 10-15 минут в холодильнике, затем еще раз перемешать.
Красиво выкладываем кружочки огурцов на тарелку. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком.
Подаем к столу.
Такое блюдо готовила бабушка моей мамы, то есть моя прабабушка. А сейчас это блюдо присутствует на нашем столе. Думаю, вам оно тоже понравится.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
