Картошка, запеченная с сыром и чесноком
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:29:34 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 8 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Сыр твердый | 100 г |
Чеснок | 5 зуб. |
Петрушка | 1 пуч. |
Сметана | 1 ст. л. |
Очень вкусно, в приготовлении - быстро и просто |
Картофель тщательно моем. Складываем в кастрюлю. Наливаем воду, варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем соус:
мягкое сливочное масло, тертый сыр, сметана, мелко порезанная петрушка, соль, молотый черный перец, очень мелко порезанный чеснок. Всё перемешиваем.
Картофель порезать вдоль (на 3 части), положить на смазанную маслом форму. (у меня всё на одну не влезло)
Намазываем на каждую картошину соус и ставим в разогретую до 250 град. духовку.
Время готовки в духовке 15 минут.