Закуска "Самоцветы"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:32:16 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Тесто слоеное | 400 г |
Огурец ![]() |
1 шт |
Помидор ![]() |
1 шт |
Сыр мягкий ![]() |
100 г |
Укроп ![]() |
2 шт |
| Редис | 2 шт |
| Эта лёгкая в приготовлении порционная закуска украсит Ваш стол. |

Слоёное тесто разморозить, пласт раскатать, свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной около 1,5 см. Мини-рулетики уложить в форму, смазанную маслом, по кругу.
Отправить в разогретую духовку и запекать при 200 градусах до золотистого цвета.

Теперь приготовим начинку. Огурец и редиску вымыть и мелко нарезать на кубики.

Из помидора извлечь мякоть и нарезать на мелкие кубики. Зелень укропа измельчить. Сыр фета размять.

Выложить аккуратно начинку на готовые рулетики, украсить зеленью.

Рулетики легко отделяются друг от друга, но можно подстраховаться и перед подачей на стол разделить их ножом.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...