Закуска "Самоцветы"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:32:16 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Тесто слоеное | 400 г |
Огурец | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Сыр мягкий | 100 г |
Укроп | 2 шт |
Редис | 2 шт |
Эта лёгкая в приготовлении порционная закуска украсит Ваш стол. |
Слоёное тесто разморозить, пласт раскатать, свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной около 1,5 см. Мини-рулетики уложить в форму, смазанную маслом, по кругу.
Отправить в разогретую духовку и запекать при 200 градусах до золотистого цвета.
Теперь приготовим начинку. Огурец и редиску вымыть и мелко нарезать на кубики.
Из помидора извлечь мякоть и нарезать на мелкие кубики. Зелень укропа измельчить. Сыр фета размять.
Выложить аккуратно начинку на готовые рулетики, украсить зеленью.
Рулетики легко отделяются друг от друга, но можно подстраховаться и перед подачей на стол разделить их ножом.
Приятного аппетита!