Картофельные шарики разноцветные
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:40:32 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 54 |
Картофель | 1 кг |
Сыр голландский | 200 г |
Майонез | 100 г |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Петрушка | 1 пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Сыр голландский | 50 г |
Морковь | 1 шт |
Свекла | 1 шт |
Это блюдо украсит как праздник, так и пикник. Гости не останутся равнодушными к разноцветным шарикам из обыкновенного картофеля с различными добавками для украшения. |
Варим картофель и делаем из него пюре. Добавляем натёртый сыр и хорошо перемешиваем. Когда картофель остынет кладём майонез, соевый соус "Kikkoman" и солим по вкусу. Можно добавить молотый черный перец по вкусу.
Получается густая, эластичная картофельная масса.
Делаем из полученной массы шарики.
Нарезаем петрушку и укроп. Смешиваем.
Натереть на мелкой тёрке морковь и свёклу.
Сыр тоже натереть на мелкой тёрке.
Картофельные шарики обвалять в натёртой моркови, нарезанной петрушке с укропом, натёртой свёкле, сыре.
Разноцветные картофельные шарики готовы.
Угощайтесь!
Готовьте с удовольствием!
Получайте комплименты!!!