Жареный перец
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:40:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Перец болгарский | 800 г |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Масло подсолнечное | 150 мл |
| Соль | 1 ч. л. |
Перец душистый ![]() |
ч. л. |
Зелень ![]() |
1 пуч. |
| Отличная быстрая закуска из перца и чеснока, получается очень вкусной. Готовится, как вы видите, очень быстро, и мне кажется, что для разнообразия можно приготовить жареный перчик. Как раз в летнее время года, когда растет множество разных овощей и, в том числе, салатный перец. |

Почистить перец,
посолить и поперчить.

Обжарить на растительном масле.

Выложить в миску жареный перец и выдавить чеснок, перемешать.

Выложить готовый перец на блюдо и украсить зеленью.

Ночью в Москве: 
















































...