Закуска "Карета для Золушки"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:45:00 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Соль | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Оливки черные | 8 шт |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Сыр плавленный | 1 пач. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Стружка кокосовая | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Перец болгарский | 1 шт |
Праздничная детская закуска |
Вырезаем в большом перце окошки, через них удаляем семена,
протыкаем в 2 -х местах зубочистками или деревянными шампурами (зависит от величины перца), надеваем на импровизированные оси колеса из огуречных кружочков.
Готовите фарш: вареное яйцо, плавленный сырок - на крупной терке, заправляем солью, майонезом, рубленой петрушкой.
Готовым фаршем наполняем перец (до окошек) изнутри, сажаем внутрь оливки.
Оставшийся фарш выкладываем вокруг "кареты" в виде сугробов, высаживаем "eлочки" из огурца и посыпаем кокосовой стружкой.
Дети были в восторге.