Ночью в Москве: 
Отличная закуска "Луковые кольца"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:45:52 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Чипсы | 1 пач. |
| Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
| Сметана | 70 г |
| Вчера решила побаловать своего молодого человека! он очень любит живое пиво, но с чипсами или рыбкой как то надоело))Вот вспомнила давно прочитанный мной рецепт, и решила приготовить. Я за ним успела попробовать только 2 штучки, и результат был очень хорош))) |
Лук нарезаем кольцами, не тонкими, где то мм 5-7.
В отдельной тарелке смешиваем муку, соль, перец (не переборщите с красным, в муке его не видно, но много не надо!!!
В другой тарелочке сметану, яйцо, и еще немного муки
Противень застилаем бумагой для выпечки, и смазываем легко масло.
Чипсы мелко мелко крошим
Теперь приступаем, сначала лук обваливаем в муке, потом в сметане (подержите чтоб лишняя сметана стекла иначе чипсы в тарелке слипнутся), потом в чипсах, и выкладываем на противень что они не касались.
В разогретой духовке по 7 мин с каждой стороны, если очень мощная духовка можно и по 5!
Они идут как просто, так и с любым соусом:))
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
