Ночью в Москве: 
Пудинг творожный
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:09:10 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 53 |
| Творог | 500 гр |
| Молоко | 300 мл |
| Миндаль | 50 гр |
| Сливочное масло | 1 чайн.л. |
| Сахарная пудра | 2 стол.л. |
| Яйца | 2 шт. |
| Пшеничная мука | 4 стол.л. |
| Нежнейший творожный пудинг, который понравится и самым маленьким! Простой в исполнении кулинарный рецепт традиционного блюда английской кухни – пудинг творожный, который получается очень нежным и вкусным. Он годится для детского питания. Даже очень маленькие детки едят такой с удовольствием. |
Всего в одной порции
| Вес: | 243.8 гр |
| Калорийность: | 433.7 ккал |
| Белков: | 27.6 гр |
| Жиров: | 23.1 гр |
| Углеводов: | 28.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
35 / 29 / 36 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
18 / 47 / 35 |
Растираем вилкой творог с сахарной пудрой, добавляем измельченный миндаль (если его слегка поджарить на сковороде без масла, еда выйдет еще вкуснее). Хорошо все перемешиваем. Взбиваем миксером яйца до густой пены, после всыпаем в них муку, вливаем молоко. Продолжаем взбивать, пока не получится полностью однородная масса. Теперь объединяем творожную и мучную смеси в одну, тщательно все перемешиваем. Включаем прогреваться духовой шкаф до 180-ти градусов. Смазываем форму для пудинга маслом, слегка присыпаем мукой. Выкладываем наше тесто в форму и запекаем на нижнем или среднем уровне (в зависимости от того, у кого какая духовка) в течение не менее сорока минут. Если видим, что пудинг слегка подгорает сверху, температуру можно убавить. Лучше всего ближе к концу запекания покрыть верх пудинга пергаментной бумагой (если у вас электроплита) или фольгой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
