Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:49:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 54 |
Кабачок | 500 г |
Помидор | 300 г |
Сыр твердый | 50 г |
Майонез | 50 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Молоко | 5 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Такая простая запеканка отлично подойдет для легкого осеннего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мягкими помидорами и сыром. Майонез провансаль ТМ "Махеевъ" делает вкус запеканки пикантным и насыщенным. |
Кабачки нарезать тонкими кружками.
Помидоры тоже нарезаем тонкими кружочками.
Яйца слегка взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок. Все перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму смазанную растительным маслом, выложить по очереди, кружочки кабачков и помидор. Сверху немного присолить и поперчить, можно приправить любимыми специями.
Овощи полить майонезом провансаль ТМ "Махеевъ".
Сверху посыпать овощи сыром. Залить яично - молочной смесью.
Запекать 30-35 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Угощайтесь!