Авокадо под пикантным клюквенным соусом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:50:11 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Салат | 8 шт |
Авокадо | 1 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соус | 50 г |
Чеснок | 1 зуб. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Бальзамик | 1 ст. л. |
Орегано | по вкусу |
Базилик | по вкусу |
Очень яркая и вкусная закуска. Готовится за считанные минуты. Всем любителям авокадо посвящается... |
Продукты для приготовления пикантного соуса-маринада.
Соединить клюквенный соус, уксус, масло, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Всё перетереть блендером в однородную массу.
Вымытые и обсушенные салатные листья порвать и положить в тарелку.
Очищенное авокадо нарезать тонкими пластинками, уложить на салатные листья.
Сверху выложить пикантный соус-маринад. При подаче посолить и поперчить по вкусу.