Кораблики из перца

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:51:16 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Перец болгарский | 2 шт |
Творог | 100 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Колбаса ![]() |
200 г |
Зелень | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Замечательные кораблики из сладкого перца с творогом. Подойдут для детского стола, например, на День рождения. |
У перца вырезать плодоножку, разрезать его на 4 части. Творог смешать со сметаной, солью, зеленью. Выложить на четвертинки перца. Колбасу нарезать кружками, а потом каждый разрезать на пополам. Это будут паруса. При помощи шпажек установить колбасные паруса на перчик.
Приятного аппетита!