Жареные томаты
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:53:49 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Помидор | 2 по вкусу |
| Сливки | 100 мл |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Мука | 2 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Отличное дополнение к мясу и рыбе. Оригинал рецепта - на "кулинар. ру". |
Помидоры порезать кружочками, немного присолить.
Смешать все ингредиенты для кляра.
Масло накалить на сковороде.
Макаем помидоры в кляр и жарим на сильном огне по несколько секунд.
Подавала я с остреньким соусом для овощей.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 















































...