Ночью в Москве: 
Закуска "Баклажанчики-обожанчики"
Поварёнок 3 уровня
191 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:12:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
Личные впечатления о рецепте
| Вкусная закуска из помидоров и баклажанов. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны почистить от кожуры, нарезать кольцами, посолить и оставить на 2 часа.
Далее баклажаны обжарить на растительном масле до готовности.
Помидоры очистить от шкуры, потушить до убавления объeма до 1 /3.
Зелень мелко нарезать и смешать с мелко нарезанным чесноком.
Взять eмкость. На дно выложить зелень с чесноком, на неe - баклажаны, залить несколькими ложками помидорной массы, затем слои повторить (можно несколько раз).
Дать настояться 4 часа, хранить на холоде.
Вкусненькие, остренькие, прямо ням...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
