Закусочные спринг-роллы

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 15:12:37 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 79 |
Рисовая бумага | 5 шт |
Помидор | 1 шт |
Перец болгарский | по вкусу |
Капуста пекинская ![]() |
2 ломт. |
Лук зеленый | по вкусу |
Баклажан | 20 г |
Салат | по вкусу |
Лайм | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Ещё одна лёгкая и простая закусочка из запечённых овощей. Свежие, с ароматным дымком, они уже сами по себе самодостаточные. чтобы ими насладиться на природе. А если их приправить вкусным соусом, то вообще никакого мяса не надо будет. |
Если на улице у вас не получилось сегодня погулять из-за плохой походы, то можете потренироваться дома, как сделать свой отдых приятным при более благоприятных условиях.
Берём набор овощей, который оказался у нас в холодильнике и который можно обжарить на гриле.
После того, когда обжарили овощи, нелишне будет подержать их минут 5-10 в духовке или в микроволновке. После чего можно порезать, но не мелко.
Для заправки овощей я могу вам рекомендовать любой из этих готовых соусов фирмы
Blue Dragon. Они уже готовы к употреблению и полноценно заменят любой дрессинг.
Или хотя бы эти, тоже очень полноценные добавки к рыбе, мясу и овощам, приготовленным на гриле или барбекю.
После этого нужно взять листочек рисовой бумаги, подержать его в холодной воде 10-15 сек. После этого бумага станет эластичная, и в неё легко можно будет завернуть наши овощи. При желании каждый спринг-ролл можно разрезать пополам, а можно и так подать.
Сервировать на салатные листья с зеленью.