Днем в Москве: 
Перец "Обалденный"
Поварёнок 3 уровня
219 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:16:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Перец болгарский | 1 кг |
Зелень  |
1 пуч. |
| Чеснок |
1 шт |
| Эссенция | по вкусу |
| Масло растительное | 2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусная закуска из перца. Жаль, хранится недолго и только в холодильнике. |
Пошаговое приготовление
Болгарский перец целиком запечь с духовке, периодически поворачивая. Кожица должна практически сгореть. Переложить в полиэтиленовый пакет, дать остыть.
Снять с перца кожуру, вынуть серцевину. Переложить в миску, посыпать рубленной зеленью и чесноком.
Добавить уксус и растительное масло. Перемешать.
Поставить в холодильник на час мининум.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
