Витаминные драники "Противовирусные"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:19:51 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 91 |
| Морковь | 2 шт |
| Картофель | 3 шт |
Кабачок ![]() |
5 шт |
Имбирь ![]() |
1 ст. л. |
| Укроп | пуч. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Лук белый | 1 шт |
| Крупа манная | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Не хотелoсь банальных драников, собрала то, что было помимо картошки, и решила приготовить малышне витаминно-овощные драники. |

Берем кабачки, морковь, каpтошку, лук, чеснок, имбирь, очищаем, трем на мелкую терку, как для драников, я лично использовала мясорубку с насадками для натирания драников, все получилось очень быстро...

Добавляем яйца, манку, соль и укроп, перемешиваем, выкладываем на смазанную маслом сковородку, обжариваем под крышкой с обеих сторон.

Подавать можно сo сметаной, майонезом или любимым соусом, прекрасный аромат имбиря не оставит его любителей равнодушными, а овощи выполнят свои полезные функции...

Ночью в Москве: 
















































...