Ночью в Москве: 
Персиковый пирог
Поварёнок 3 уровня
214 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:10:27 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Сахар  |
300 гр |
| Ванильный сахар | 2 чайн.л. |
| Яйца | 5 шт. |
| Сметана |
400 гр |
| Молоко | 50 мл |
| Сливочное масло |
200 гр |
| Персики |
800 гр |
| Мука | 250 гр |
| Разрыхлитель |
2 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Необыкновенно вкусный пирог яркого цвета длч особо пасмурных дней! Пироги с ягодами и фруктами - беспроигрышный вариант еды на десерт. Особенным успехом всегда пользовался у меня персиковый пирог. Именно о кулинарном рецепте этого блюда я вам сейчас и расскажу. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 168.3 гр |
| Калорийность: | 396.9 ккал |
| Белков: | 4.3 гр |
| Жиров: | 20.8 гр |
| Углеводов: | 48.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 28 / 66 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
18 / 30 / 52 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Начинаем мы приготовление пирога с того, что растираем масло с сахаром-песком и сахаром ванильным. Затем добавляем к полученной массе яйца и молоко и хорошо перемешиваем. После этого добавляем в нашу смесь разрыхлитель, просеянную муку, замешиваем эластичное тесто. Теперь вынимаем персики из банки и режем тонкими ломтиками. Затем берём глубокий противень, смазываем его сливочным маслом, выливаем на него тесто, разравниваем по всей поверхности. Сверху на тесто выкладываем персики. После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По прошествии этого времени поливаем пирог кремом, для которого смешиваем со сметаной. Вот и всё! Пирог можно подавать к столу, разрезав на куски.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
