Ночью в Москве: 
Перчики праздничные закусочные
Поварёнок 3 уровня
191 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:23:02 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец сладкий красный | по вкусу |
| Уксус | 1 ст. л. |
| Вода | 3 л |
| Масло растительное | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Интересные перчики с чесночком. |
Пошаговое приготовление
Красные или оранжевые сладкие перцы помыть, опустить в кипящую воду с добавленной в нее 1 ст. ложкой столового уксуса минуты на 3. Достать их и сразу опустить в холодную воду. Снять кожицу. Обжарить перцы на сковородке в подсолнечном масле с двух сторон, переворачивая за хвостики. Выложить на тарелку. В том же масле, в котором обжаривались перцы обжарить мелко нарезанный чеснок. Выложить на каждый перчик по чайной ложке этого чеснока. Поставить охлаждаться в холодильник.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
