Кукуруза, запеченная на овощной подушке
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 15:25:05 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кукуруза | 2 шт |
Помидор | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Сыр творожный | 30 г |
Масло сливочное | 30 г |
Имбирь | 3 г |
Карри | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Закуска для любителей пожевать золотистую ароматную кукурузку. |
Нарезать помидор, перец и чеснок.
Нарезать творожный сыр, все перемешать, посолить, выложить на лист фольги (у меня 2 листа фольги, чтобы было плотнее).
Початки смазать смесью сливочного масла, карри и измельченного имбиря (я в следующий раз положу его меньше, а то он очень чувствовался).
Выложить початки на овощную подушку.
Запаковать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Получается ароматная закуска. Чтобы удобнее было есть кукурузку, можно воткнуть в нее с обоих концов зубочистки.