Ночью в Москве: 
"Рафаэлло" из куриной грудки с кедровыми орешками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:53:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Грудка куриная  |
200 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | 150 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Орехи кедровые | 50 г |
| Стружка кокосовая |
2 ст. л. |
| Сытная закуска из отварной куриной грудки, которая хорошо подойдет для фуршетов. |
Отварную куриную грудку прокрутить через мясорубку.
Твердый сыр натереть на мелкой терке, очистить и измельчить чеснок.
Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.
Половину сыра соединить с куриной грудкой, чесноком и орешками.
Добавить майонез, хорошо размешать и сформировать шарики.
Если будет суховатая масса, то можно влить немного бульона.
Обвалять их в оставшемся тертом сыре, а часть (по желанию) в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
