Ночью в Москве: 
Вафельные трубочки с мясной начинкой "Удачный пикник!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:25:43 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Маргарин  |
100 г |
| Яйцо |
3 шт |
| Мука |
стак. |
| Соевый соус |
1 ч. л. |
| Мясо |
100 г |
| Морковь |
1 шт |
| Сода |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Сыр твердый |
50 г |
| Зелень | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Вода |
стак. |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Решила приготовить несладкие вафельные трубочки, долго думала по поводу начинки и теста для несладких вафель. Предлагаю вашему вниманию такой рецепт несладких вафельных трубочек, которые можно также взять с собой на природу в качестве перекуса. |
Растопить маргарин, дать немного остыть и добавить яйца. Взбить миксером. Добавить соду.
Добавить муку и перемешать миксером.
Тесто получается как густая сметана.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Мясо порезать на кусочки. Лук, морковь и мясо тушим в сковороде 10-15 минут, залив половиной стакана воды. Посолить, поперчить по вкусу.
Дать остыть и пропустить через мясорубку мясо и чеснок. Добавить соевый соус.
Яйцо натереть на мелкой терке.
Добавить мелко порезанную зелень.
Добавить сыр, потертый на мелкой терке.
Добавить сметану. Хорошо перемешать. Начинка готова!
Испечь вафли в вафельнице. Свернуть в трубочку.
Раскрутить вафельную трубочку. Кладем начинку.
Сворачиваем в трубочку.
Украшаем перьями зеленого лука. Можно подавать на праздничный или смело ехать на пикник:-)
Желаю приятного аппетита! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
