Вечером в Москве: 
Мясной "шедевр"
Поварёнок 3 уровня
443 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из мяса |
| Добавлено: | 2015-05-06 16:34:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Говядина | 700 г |
Шампиньоны  |
100 г |
| Томатная паста | по вкусу |
| Горчица | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мясные рулетики. |
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать и отбить, как на отбивные. Каждый ломтик посолить, поперчить и с одной стороны намазать горчицей.
Сверху горчицы посыпать измельченными грибами. Свернуть в рулетик и сколоть зубочисткой.
Проделать то же самое с остальными ломтиками мяса, уложить все рулетики в жаропрочную смазанную маслом форму и залить томатным соусом.
Поставить на час в разогретую до 160 градусов духовку, периодически переворачивать.
Перед подачей из рулетиков вынуть зубочистки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
