Сельдь малосольная со смородиной
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 17:37:27 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сок лимонный | 1 шт |
Смесь перцев | по вкусу |
Лук красный | 1 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Сельдь | 1 шт |
Смородина черная | 100 г |
Слышала, что сельдь участвует в выработке "гормона радости". А для встречи Нового года радостное настроение нам так необходимо! Уверена, что оно точно появится после пробы селедочки со смородиной!!! |
Сельдь разделать на филе. Нарезать ломтиками.
Подготовить смородину.
Для маринада смешать сахар, сок лимона, перец.
Лук очистить, нарезать кольцами.
Кусочки сельди уложить в глубокую посуду, прослаивая смородиной и луком.
Залить маринадом. Чуть утрамбовать.
Поставить в холодильник на пару часов.
Выложить на блюдо, оформить луком и смородиной.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!