Сельдь малосольная со смородиной
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 17:37:27 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сок лимонный | 1 шт |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Лук красный | 1 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
Сельдь ![]() |
1 шт |
Смородина черная ![]() |
100 г |
| Слышала, что сельдь участвует в выработке "гормона радости". А для встречи Нового года радостное настроение нам так необходимо! Уверена, что оно точно появится после пробы селедочки со смородиной!!! |

Сельдь разделать на филе. Нарезать ломтиками.

Подготовить смородину.

Для маринада смешать сахар, сок лимона, перец.
Лук очистить, нарезать кольцами.

Кусочки сельди уложить в глубокую посуду, прослаивая смородиной и луком.

Залить маринадом. Чуть утрамбовать.
Поставить в холодильник на пару часов.
Выложить на блюдо, оформить луком и смородиной.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!


Ночью в Москве: 

















































...