Ночью в Москве: 
Рапа для рыбы
Поварёнок 3 уровня
286 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:02:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 1 л |
| Соль | 2 ст. л. |
| Лавровый лист | 2 шт |
Перец душистый  |
5 шт |
| Кориандр |
ч. л. |
| Перец черный |
5 шт |
| Гвоздика | 5 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Собираетесь солить рыбу дома и не знаете, с чего начать? Нет никаких проблем. Это намного дешевле, чем купить такую рыбу в магазине. И приготовить ее всегда можно по своему вкусу. Спрашивается, какую рыбу можно солить. В домашних условиях солить можно как свежую, так и замороженную рыбу любых пород, кроме осетровых... в основном, килька, селедка, скумбрия, салака... |
Пошаговое приготовление
В кастрюлю налить воды, добавить соль, лавровый лист, все остальные специи.
Поставить на огонь, довести до кипения, кипятить пару минут, снять с огня и дать остыть.
После заливаем этой смесью нашу рыбку и убираем в холодильник на сутки, достаем... и приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
