Ночью в Москве: 
Хве из кальмаров
Поварёнок 3 уровня
215 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:04:21 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 74 |
Ингридиенты для приготовления
Кальмар  |
1 кг |
| Уксус |
25 мл |
| Перец черный |
4 г |
| Перец красный жгучий |
4 г |
| Чеснок | 15 г |
| Масло растительное |
80 г |
| Соль | 10 г |
Личные впечатления о рецепте
| Это блюдо любит вся наша семья. И на любой праздничный стол я его всегда готовлю. Оно может и выглядит невзрачно, но это очень вкусно. |
Пошаговое приготовление
В ингредиентах я привела количество продуктов, которое указано в исходном рецепте. Но любое блюдо все подстраивают под себя. Все специи и добавки я клала на свой вкус.
Перед приготовлением мороженного кальмара разморозить, снять кожу и пленочку с двух сторон тушки. Кальмара отварить (3 -4 мин. ), нарезать полосками около 5 см. Добавить все вышеперечисленные ингредиенты (красный, черный перец, чеснок, пропущенный через пресс, соль, уксус), тщательно перемешать. Заправить майонезом или кипящим растительным маслом. (На фото заправлено майонезом). Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
