Креветки "Двойной улов"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-06 18:47:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Масло оливковое | 1 стак. |
Чеснок | 4 зуб. |
Перец чили | 1 ч. л. |
Паприка сладкая | 1 1/2 ч. л. |
Креветки | 1 1/2 кг |
Коньяк | 1 1/2 ст. л. |
Петрушка | 1 стак. |
Мечта рыбака - двойной улов: красавица русалочка и вкусный ароматный ужин! |
Креветки забросить в кипящую воду и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Очистить так, чтобы остались хвостики.
На сковороду налить масло, добавить чеснок, чили и паприку. Готовить 3 минуты до ароматности.
Добавить креветки и коньяк. Обжаривать еще в течение 1 минуты.
Снять с огня. Добавить петрушку. Подавать с хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!