Ночью в Москве: 
Креветки в "Сырном" соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:52:02 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 84 |
| Креветки | 1 кг |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Соевый соус | 50 г |
Кетчуп  |
2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Сырок плавленый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Креветочки получаются сочными и нежными. |
Чеснок режем мелкими кубиками
Петрушку мелко шинкуем
Сырок натираем на крупной терке
Креветки размораживаем, промываем под проточной водой и складываем в раскаленную сковороду. Из креветок начнет выделяться жидкость...
Нам нужно ее выпарить в максимально быстром режиме))Я обычно в серединке делаю вот такое углубление, что бы вода выпаривалась. а креветки не переварились... Когда вода почти уйдет слегка солим наши креветочки
Добавляем майонез, перемешиваем
Кетчуп, перемешиваем
Соевый соус, перемешиваем
Теперь добавляем сыр, чеснок, зелень
Интенсивно перемешиваем в течении 2х минут... И все!! Выкладываем на тарелочку и наслаждаемся вкусными сырными креветочками
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
