Ночью в Москве: 
"Тающая" рыба
Поварёнок 3 уровня
389 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из рыбы и морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-06 18:57:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Рыба | по вкусу |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сок лимонный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пряное филе |
Пошаговое приготовление
Берем филе любой рыбы (кроме мелочи), режем на порционные кусочки (по ширине пластины). На дно эмалированной глубокой чашки кладем 1 лавровый лист, соль, перец - укладываем слой рыбы... все повторить до тех пор, пока не кончатся кусочки рыбы (можно каждый слой сбрызнуть лимоном).
Оставить все это добро на два часа в тепле, а затем выставить на холод - так же на пару часиков (можно больше).
Закуска выходит очень нежная, прямо тающая... приятного ....
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
