Ночью в Москве: 
Кекс английский
Поварёнок 3 уровня
189 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:21:07 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Сливочное масло | 120 гр |
| Сахар | 200 гр |
| Яйца | 5 шт. |
Соль  |
по вкусу |
| Пшеничная мука |
300 гр |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Изюм | 70 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Превосходный кекс в лучших английских традициях! Вкус и структура готового кекса. Кекс с хорошей структурой, в меру плотной. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 115.8 гр |
| Калорийность: | 475.3 ккал |
| Белков: | 6.4 гр |
| Жиров: | 17.1 гр |
| Углеводов: | 74.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 17 / 76 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 55 / 45 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, соль и перемешать. В отдельной миске просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить чистый, сухой изюм. Перемешать. Мучную смесь добавить в яично-маслянную. Перемешать еще раз. Должна получится масса похожая на густую сметану. Выложить тесто в смазанную и присыпанную сухарями форму. Выпекаем кекс в заранее прогретой до 210 градусов духовке примерно 40-50 минут
С какими напитками употреблять: С кофе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
