Ночью в Москве: 
Торт клубника сметана
Поварёнок 3 уровня
185 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:21:36 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Сахар | 250 гр |
| Мука | 500 гр |
Сметана  |
400 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Какао-порошок | 20 гр |
| Изюм | 100 гр |
| Мак | 25 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Грандиозный торт с кусочками клубники. Объеденье! Оригинальность, быстрота. Торт получился вкусным, хорошо пропитанным. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 133.6 гр |
| Калорийность: | 395.7 ккал |
| Белков: | 7.1 гр |
| Жиров: | 15.4 гр |
| Углеводов: | 57.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 19 / 72 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
5 / 58 / 37 |
Пошаговое приготовление
Сначала готовим тесто: смешиваем 400 грамм сметаны с 0,5 стакана сахара. Затем добавляем яйца, 2 стакана муки, соду, погашенную уксусом и растопленное сливочное масло. Следующим этапом будет разделение теста на 3 части: в одну часть теста мы добавим какао, во вторую - изюм, а в третью - мак, предварительно замоченный в тёплой воде. И начинаем печь сначала один корж, затем второй и наконец, третий. Пока пекутся коржи, мы делаем сметанный крем: взбиваем сметану 400 грамм жирностью 25% с 1 стаканом сахара. Когда коржи остынут, каждый корж мы смазываем сметанным кремом, и сверху украшаем клубничкой.
С какими напитками употреблять: Чай, кофе
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
