Вечером в Москве: 
Домашний кофейный ликер
Поварёнок 3 уровня
288 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:21:48 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 61 |
Ингридиенты для приготовления
| Водка | 1 л |
Сгущённое молоко  |
400 гр |
| Концентрированное молоко |
640 гр |
| Коричневый сахар | 1 стак. |
| Яйца | 6 шт. |
| Ванильный сахар | 10 гр |
| Кофе растворимый | 6 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Горичительные напитки можно приготовить и дома, удивив гостей! По вкусу этот ликер напоминает ликер Бейлиз. Этот ликер я делаю очень давно, когда еще не было в продаже коричневого сахара. И про разнообразие ликеров мы только слышали. Ликер мне нравится тем, что приготовить его можно очень быстро, буквально за несколько минут перед приходом гостей. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 187 гр |
| Калорийность: | 429.3 ккал |
| Белков: | 8.8 гр |
| Жиров: | 8.8 гр |
| Углеводов: | 49.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 13 / 74 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
13 / 2 / 85 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Шаг 12.
Шаг 13.
Шаг 14.
Блендером взбить яйца с коричневым и ванильным сахаром. Добавить растворимый кофе. Перемешать. Добавить концентрированное молоко. Перемешать. Добавить вареное молоко. Очень хорошо перемешать. Смесь процедить через марлю. Вылить водку. Перемешать ликер блендером на очень маленькой скорости. Перелить готовый ликер в бутылки. Дождаться, чтобы осела пена после взбивания блендером и можно пробовать.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
