Как приготовить Пирог с киви рецепт с фото
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
Добавлено: | 2015-04-26 06:25:18 |
Время приготовления: | 1 ч |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 89 |
Сахар | 300 гр |
Яйца | 3 шт. |
Мука | 2 стак. |
Маргарин | 200 гр |
Сметана | 200 мл |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Киви | 6 шт. |
Сгущённое молоко | 1 банк. |
Сливочное масло | 200 гр |
Клубника | 8 шт. |
Простой в приготовлении и оригинальный на вкус отменный пирог с киви Легко приготовить, приятный вкус. Этот рецепт для тех, кому надоели обычные пироги, и хочется чего-то экзотического. Побалуйте себя вкусным и нежным пирогом с киви. |
Всего в одной порции
Вес: | 193.4 гр |
Калорийность: | 642.9 ккал |
Белков: | 7.8 гр |
Жиров: | 39.4 гр |
Углеводов: | 66.9 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 7 / 34 / 59 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 3 / 33 / 64 |
Растереть яйца с сахаром. Растопить маргарин или сливочное масло до жидкого состояния. Помешивая яично-сахарную массу, влить растопленный маргарин. Добавить муку, соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой. Хорошо перемешать до однородной массы. Очистить от кожуры 3 киви и нарезать кусочками. Добавить в тесто, перемешать. Смазать форму, влить тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность определяете по золотистому цвету и, когда края пирога будут отставать от формы. Оставляем для остывания. Готовим крем. Для этого взбиваем сгущенку с размягченным сливочным маслом до однородной массы. Чистим от кожуры оставшиеся 3 киви для украшения. Чтобы сделать розочки из киви, нарезаем его по кругу, чтобы получилась спираль, но если она сломается, ничего страшного, добавите как отдельные лепестки. Так нарезаем до середины киви (где начинаются черные семена). Оставшуюся середку нарезаем овалами – это будут листья. Остывший пирог разрезаем пополам. Смазываем кремом, накрываем второй частью, смазываем сверху. Украшаем. Из спиралек делаем 3 розочки в центре пирога. Посыпаем вокруг измельченными грецкими орехами. Выкладываем листики из киви и клубнику. Ставим в холодильник для застывания крема. Пирог с киви готов! Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: Чай, кофе, сок.