Вечером в Москве: 
Кисель клюквенный "Классический"
Поварёнок 3 уровня
463 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Кисель |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:36:16 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Клюква | 600 мл |
Вода  |
1 л |
| Сахар |
12 ст. л. |
| Крахмал картофельный | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это самый простой рецепт киселя. Решила его опубликовать, потому что похожие рецепты, к сожалению, не содержат указаний дозировок. Так что я всё тщательно отмеряла и фотографировала) |
Пошаговое приготовление
Клюкву промыть, измельчить ручным блендером (можно пестиком, но блендером быстрее).
Измельченную клюкву процедить через сито, жмых залить литром воды. Довести до кипения.
Процеженный сок клюквы смешать с 0,5л воды
Вскипевший жмых процедить, добавить сок с водой. Довести до кипения. Добавить сахар. В стакане холодной воды развести крахмал, тонкой струйкой влить в кисель. Помешивая, довести до кипения. Выключить. Охладить.
Вот и вся история) Пейте на здоровье
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
