Ночью в Москве: 
Торт Шакотис
Поварёнок 3 уровня
193 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:26:23 |
| Время приготовления: | 3 ч |
| Кол-во порций: | 18 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 125 гр |
| Яйца | 5 шт. |
| Сливочное масло | 125 гр |
| Сахар | 80 гр |
Сметана  |
6 стак. |
| Лимонная кислота | 1 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный и интересный свадебный торт от литовских и польских кулинаров! Торт Шакотис является старинным лакомством литовской и польской кухонь. Он готовится на открытом огне в виде высокой "башни". Чем выше башня, считается, тем выше любовь. Это свадебный торт. Слово "шакотис" с литовского значит "ветвистое дерево". Торт очень красиво смотрится на новогоднем столе, потому что похож на елочку. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 102.3 гр |
| Калорийность: | 267.6 ккал |
| Белков: | 3.2 гр |
| Жиров: | 22.5 гр |
| Углеводов: | 11.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 60 / 31 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
23 / 40 / 37 |
Пошаговое приготовление
Растереть сливочное масло с сахаром до однородного состояния. При этом добавлять по одному яйцу. Затем в тесто добавить муку, сметану, лимонную эссенцию, коньяк. Замесить.Выпекать торт Шакотис нужно на специальном деревянном вертеле. Дома таких нет, как правило. Поэтому можно брать форму для кекса с отверстием в центре. Плохо то, что выглядеть торт будет уже по-другому - он лишится своих красивых "веточек".
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
