Острый томатный соус с авокадо
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к мясу |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:40:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Помидор ![]() |
4 шт |
| Авокадо | 1 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец чили | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Острый томатный соус с авокадо можно приготовить как дома, так и на открытом огне на пикнике. Подавать можно к мясу, блюдам из яиц или просто с хлебом. |

Лук и чеснок измельчить, обжарить на растительном масле. Добавить порезанные кубиками помидоры, готовить до мягкости. Добавить порезанный перчик чили. Авокадо очистить, сбрызнуть лимонным соком, порезать кубиками и добавить к овощам, перемешать, тушить 3-5 минут.

Добавить измельченную зелень и соевый соус.

Добавить соль, специи и тушить пару минут.

Соус готов.

Приятного аппетита.

Ночью в Москве: 

















































...