Вечером в Москве: 
Соус "Манящие острова"
Поварёнок 3 уровня
247 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к рыбе |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:52:30 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Майонез  |
100 г |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Ром |
1 ст. л. |
| Сок |
1 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Как утверждает кулинар Бернардо, подобный соус очень популярен в странах Карибского бассейна. Попробовав, я убедилась, что соус вполне приемлем и для наших широт! |
Пошаговое приготовление
Смешать майонез с кетчупом, добавить ром и свежевыжатый апельсиновый сок. Хорошо размешать. Посолить, поперчить.
При наличии и желании можно добавлять по чуть-чуть Табаско, Ворчестерский соус...
Если считаете калории - используйте йогурт.
Не в обиду Бернардо, отмечу, что если добавим коньяк - соус будет французский, виски - американский, шерри - испанский и т.д.
Попутного ветра!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
